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今天是豆皮壽司便當😊
我們全家都很愛豆皮壽司，以前曾經在Costco買過調味好的韓國的豆皮，
這是我第一次自己滷豆皮，
結果發現其實很簡單耶，只需要醬油、糖和米酒(有味霖可以加一點，風味更好) 加水蓋過豆皮一起滷到入味就可以了😋
我覺得難的是剝開豆皮😫，不知道是不是我買錯豆皮了，想要把豆皮中間剝開一個放入飯的洞，一不小心就把豆皮剝得東一個洞西一個洞😥，
好醜
幸好裝在便當裡都看不到😁
Murmur ~ 拍照時都沒發現到鋁箔紙露出來了，醜掉了😑
補紀錄20200407
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