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今天星期三,我訂為纖蔬日,就是 金那離甲彩啦

但考量女孩兒在成長發育期,還是忍不住加了幾樣植物性蛋白質來平衡一下營養

今日菜色:

海苔粉飯糰

蘆筍炒百合

清炒白花椰

氣炸栗子南瓜

氣炸百頁豆腐

鹽酥麵腸花生

因為平常也沒有特別在吃素菜,所以在今天的菜色中有了幾個新發現:

1.我和女孩兒一樣都是第一次吃栗子南瓜,超好吃  難怪老闆娘一直鼓吹我買,說前面有誰買了七顆,誰又搶了5顆,原來真的這麼好吃

2.蘆筍會和百合一起炒是為了清冰箱,雖然餐廳裡很多都是蘆筍搭配百合來炒,但我也料想女孩兒可能會不敢吃,但就試試看吧,果然女孩兒回家就問我那一片片白白像花瓣的是甚麼,有一個味道她不喜歡

3.百頁豆腐是女孩兒最愛吃的,但今天發現原來百頁豆腐也可以做造型,真是太棒了 ,把百頁豆腐切薄一點後再來壓模,就可以變出各式各樣的可愛形狀囉。

4.鹽酥麵腸本來想像是可以像吃鹹酥雞一樣的口感,但因為女孩兒怕辣,我不敢放太多胡椒鹽,麵腸又沒有事先滷過,沒有入味,所以雖然有酥但不鹹不好吃啊

女孩兒是愛吃肉的,纖蔬便當她本來就不愛的,再加上我也對素菜不熟,所以今天的便當口味女孩兒反應太清淡了

好的..........收到回饋,下周改進

 

補紀錄20200325

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